Party-Ideen mit Fertig-Blätterteig Guillaume Marinette ; Fotos von David Japy ; Übersetzung: Lena Rüttter

By: Marinette, Guillaume [Autor].
Contributor(s): Rüttter, Lena | Japy, David.
Material type: materialTypeLabel  Book, 70 Seiten Illustrationen 26 cm.Publisher: München Bassermann [2019] 2019, Edition: 1. Auflage., ISBN: 9783809440772.Original titles: Juste une pâte feuilletée dt. Theme: FESTE & GÄSTEGenre/Form: BackbuchSubject(s): Blätterteig | Snack | PartyClassification: S / HW 640Summary: Enthalten sind Rezepte mit Fertig-Blätterteig, die sich fürs Party-Buffet eignen. Bei der Zubereitung wird der Fertigteig gefüllt oder gerollt und kommt süß oder herzhaft daher. Beispiele: Birnen im Teigmantel, eine Blätterteigblume mit Schinken und Süßkartoffel, Wurst-Spiralen am Spieß. LK/TÜ: HeißRead more »Review: Schnell, köstlich und gleichzeitig ein Hingucker auf jeder Party, das sind die Ideen aus Blätterteig, die im vorliegenden Titel vorgestellt werden. Rein optisch ist der Titel mit seinen großformatigen, auf Marmorhintergrund abgebildeten Speisen sehr ansprechend gestaltet. Dazu gibt's die Zutatenlisten und Arbeitsanweisungen, mit denen die Rezepte - dank Fertig-Blätterteig - auch weniger erfahrenen Köchen gelingen dürften. Bei der Zubereitung wird der Blätterteig gefüllt oder gerollt und kommt mal süß, mal herzhaft daher. Beispiele: Birnen im Teigmantel, eine Blätterteigblume mit Schinken und Süßkartoffel, Wurst-Spiralen am Spieß und auch 4-Käse-Waffeln. Wer schöne Ideen sucht, die unter Zeitdruck gut gelingen, wird dieses Buch gern mitnehmen. Deshalb neben Titeln mit allgemeinen Fingerfood-Rezepten, wie S. Hiekmann (ID-A 22/17) oder I. Heßmann (ID-A 23/17), für alle Bestandsgrößen empfohlen. (2) LK/TÜ: HeißRead more »
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Sachbuch Sachbuch Stadtbücherei Wyk auf Föhr

Frühjahr / Sommer / Herbst:

1. März - 31. Oktober

Mo, Di, Do, Fr   10.00 - 12.30 und 14.30 - 18.00 Uhr

Mi, So               geschlossen

Sa                     10.00 - 12.30 Uhr

Winter:

1. November - 28. Februar

Mo, Di, Do, Fr   10.00 - 12.30 und 14.30 - 17.00 Uhr

Mi, So               geschlossen

Sa                     10.00 - 12.30 Uhr

S / HW 640 M (Browse shelf) Checked out 17.12.2019 32719015994
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