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Es geht um die Wurst: Eine deutsche Kulturgeschichte / Wolfger Pöhlmann

by Pöhlmann, Wolfger 1949- [Verfasser].

computer file downloadable eBook | Wörterbuch | Kochbuch | Phraseologie | Wurst | Deutsch | Allgemeines | More titles to the topic Liebeserklärung an ein großes deutsches Kulturgut: WURST Wurst ist viel mehr als nur ein Nahrungsmittel, sie gehört zur deutschen Kultur und polarisiert in Zeiten von Veganismus und Tierschutz. Das ganze Land ist voll mit Wurstgeschichten, nicht umsonst identifiziert uns die Welt als Wurstnation. Als Kunsthistoriker und Wurst-Ethnologe rückt Wolfger Pöhlmann dem Kunstwerk aus zerkleinertem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen kulturgeschichtlich, ästhetisch und geschmacklich auf die Pelle und reist der Wurst auf der Deutschlandkarte hinterher. In dieser Wurstbibel findet sich alles über katholische und evangelische Bratwürste, Weißwürste mit integriertem Senf, spezielle Männer- und Frauenwürste, die Plüschwürste der Kuscheltierschlachterei, Wurstzigarren, Wursttheater, Berichte von Wurstheiligen und Wundertaten mit der Wurst im Dreißigjährigen Krieg und vieles mehr.Availability: Checking
Fleisch!: Eine Gesprächstherapie für Salatsklaven

by Gefeller, Rainer M [Autor] | D'Inka, Werner [Autor].

computer file downloadable eBook | 2017 | Humor | Kochen & Backen | More titles to the topic Nach einführenden Seiten zu Saucen und Fonds folgen Fleischrezepte für jeden Anlass: Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Innereien werden mit einer ausführlichen Beschreibung versehen, listen die Zutaten auf und liefern Informationen zu Zubereitungszeit, Garzeit und Ruhezeit.Availability: Checking
Fleisch - Unsere besten Rezepte: Fleisch bewusst genießen

computer file downloadable eBook | Kochen & Backen | More titles to the topic Series: Unsere besten Rezepte.Eine Auswahl an internationalen Rezepten für Geflügel, Rind-, Schweinefleisch, Lamm und Wild, darunter Pappardelle mit Huhn in Zitronensauce, Ingwer-Ente, Sauerbraten, Lammrücken mit Zimt und Kokosreis u.v.m.; reich illustriert.Availability: Checking
Fleisch von A - Z: [von Asiatischen Rippchen bis Züricher Geschnetzeltes] / [Red.: Andrea Gloß]

by Gloß, Andrea.

book Book; Literary form: fiction | 2010 | Kochbuch | Rezeptsammlung | Fleisch | More titles to the topic Series: Dr. Oetker.Kochbuch mit 260 Fleischgerichten aus der internationalen Küche von Amerikanischer Schinken bis Zwiebelsteaks mit Bratkartoffeln - Schwein, Rind, Kalb, Wild und Geflügel -, darunter Klassiker, Gerichte für Alltag und Gäste.Availability: Items available for loan: Stadtbücherei Wyk auf Föhr [Call number: S / HW 385 F] (1).
Kurzgebratenes / Angelika Ilies

by Ilies, Angelika [Autor].

computer file downloadable eBook | Kochbuch | Kurzbraten | Fleisch | Kochen & Backen | More titles to the topic Kochbuch für schnelle Fleischgerichte aus der Pfanne oder dem Wok: Rezepte für Schnitzelvariationen, Steaks, Filets und Koteletts, Geschnetzeltes oder Spieße und Röllchen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Warenkundeteil und Rezepten für passende Saucen, Dressings und Marinaden.Availability: Checking
Meat Basics: alles, was man braucht, damit Fleisch richtig gut schmeckt ... / Cornelia Schinharl

by Schinharl, Cornelia.

book Book; Literary form: fiction | 2009 | Kochbuch | Fleisch | More titles to the topic Grundlegende Informationen über Fleisch sowie traditionelle und innovative Rezepte.Availability: Items available for loan: Stadtbücherei Wyk auf Föhr [Call number: S / HW 385 M] (1).
Steak pur! / Stefan Marquard ; Steffen Eichhorn ; Stephan Otto

by Marquard, Stefan 1965- [Autor] | Otto, Stephan 1966- [Autor].

computer file downloadable eBook | Kochbuch | Steak | Kochen & Backen | More titles to the topic 40 außergewöhnliche Steakrezepte (nur vom Rind), mit 7 dazu passenden Beilagen: Mit diesen Anleitungen wird jeder Anfänger zum Steakexperten.Availability: Checking
Variationenkochbuch Fleisch & Geflügel: [über 200 Grundrezepte & Variationen] / [Red. Bearb.: Bettina Snowdon ...]

by Snowdon, Bettina [Redakteur].

book Book; Literary form: fiction | 2010 | Kochbuch | Fleich | More titles to the topic Series: Variationenkochbuch.Kochbuch mit Grundrezepten und pfiffigen Variationen. Jedes Grundrezept ist bebildert und Schritt für Schritt erklärt. Für Anfänger und Geübte.Availability: Items available for loan: Stadtbücherei Wyk auf Föhr [Call number: S / HW 385 V] (1).
Wild: oder Der letzte Trip auf Erden / Reinhold Messner

by Messner, Reinhold [Verfasser].

computer file downloadable eBook | Bilderbuch | Kochbuch | Miteinander leben | Zweisprachig | Lyrik | Filmmusik/Soundtrack | Für Jungs | Abenteuer | Wildes Kind | Wildbret | Wild | Polizei & Kriminologie | More titles to the topic Die berühmte Shackleton-Expedition in die Antarktis - erzählt wie nie zuvor: Im Jahr 1914 bricht der englische Abenteurer Frank Wild zusammen mit dem bedeutenden Polforscher Ernest Shackleton und 26 Männern zum "letzten Trip auf Erden" auf - sie wollen die Antarktis durchqueren. Ihr Schiff, die Endurance, aber wird vom Packeis zerstört, drei Monate driften sie auf einer Eisscholle nordwärts und retten sich schließlich auf eine Insel, auf der sie nie jemand finden würde. Während Shackleton aufbricht, um Hilfe zu holen, bleiben 22 Männer unter der Führung von Frank Wild zurück, in dauernder Dunkelheit und eisiger Kälte. Allein durch seine Persönlichkeit erhält Wild in seinen Männern das Vertrauen auf Rettung aufrecht - einen ganzen antarktischen Winter lang, dem schlimmsten Gefängnis der Welt. Es ist die wahre Geschichte über die Wildnis und das, was uns darin überleben lässt.Availability: Checking
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